Lợi ích dinh dưỡng từ thịt gà cho bé

Thịt gà chứa nhiều chất dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Đồng thời, loại thịt này còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như: hấp, la-gu, rô-ti, cà-ri… để mẹ có thể nấu cho bé ăn dặm nhà mình thưởng thức.

Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, a-xít, can-xi, phốt pho, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hóa. Theo Đông Y, thịt gà có tính ôn ngọt, không độc, bổ dưỡng, lành mạnh phổi. Loại thịt này còn chữa băng huyết, xích bạch đới, lỵ, ung nhọt, là loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận.

Đặc biệt, thịt gà có tác dụng bồi bổ cao cho người bị bệnh lâu ngày, dạ dày bị phong hàn, suy yếu không hấp thu được thức ăn. Ngoài bổ khí huyết, thịt gà còn giúp trừ phong. Bạn có thể hầm gà với các vị thuốc như: táo tàu, kỷ tử, hải sâm, nhãn nhục, hoài sơn… hoặc nhồi cam thảo và ngải cứu vào gà ác. Đây là loại thịt ngon, bổ dưỡng, nhưng không phải ai cũng biết rõ công dụng của nó đối với sức khỏe trẻ em cũng như của cả người lớn.

Hàm lượng protein và phức hợp của amino a-xít trong thịt gà có ảnh hưởng tích cực đến não bộ, làm phấn chấn tinh thần, giảm sự lo lắng, stress cũng như có tác dụng cải thiện huyết áp và nhịp tim. Tùy theo sở thích, bạn có thể chế biến thịt gà theo bất cứ công thức nào. Bạn cũng có thể hết hợp gà với nhiều nguyên liệu khác. Tuy nhiên, theo dân gian, thịt gà kỵ với rau kinh giới nên bạn cẩn thận khi kết hợp.

 

 

Món ăn cho em bé đang tập nhai

Bé đã bước sang giai đoạn 2 -3 tuổi, răng cũng đã mọc đủ để mẹ có thể chuyển sang tập cho bé ăn những món ăn với cơm. Đây cũng là tiền đề giúp bé tập nhai và thích thú hơn với những bữa ăn phong phú do mẹ dày công chế biến. Tránh đừng cho bé ăn cháo quá lâu khiến bé chán dẫn đến biếng ăn, đồng thời sẽ không biết nhai hoặc ăn những thức ăn thô, bé sẽ gặp khó khăn trong vấn đề ăn uống sau này mẹ nhé.

Đồ chế biến sẵn Có rất nhiều đồ ăn chế biến sẵn nhiều dinh dưỡng cho bạn lựa chọn như rau chân vịt, khoai tây, khoai lang và các loại rau trộn nữa. Nên chọn những đồ ăn có hình dáng vui nhộn bắt mắt, bé sẽ thích thú khi ăn hơn. Những đồ làm sẵn thường dễ chế biến, bạn chỉ cần đun nóng, hoặc để vào lò vi sóng là có được bữa ăn nhanh cho con. Bạn nên chú ý những thành phần có thể làm con bị dị ứng ở trên bao bì sản phẩm trước khi mua cho con.

Thịt viên Thịt viên là một trong những món ăn giúp tăng lượng protein cho trẻ một cách nhanh chóng và dễ dàng. Bạn có thể chế biến thịt viên cùng thịt gà, thịt bò xay. Thậm chí khi bé không ăn hết, bạn vẫn có thể giữ phần còn lại trong tủ lạnh.

che-do-an-uong-cho-be-6-thang-tuoi

Món ăn cho em bé đang tập nhai

 Gà viên rau củ

Không chỉ là những món ăn nhai dễ mẹ cần chọn và biến tấu món ăn với nhiều mầu sắc khác nữa để kích thích những bé lười ăn và kén ăn.

Thịt gà và rau củ xay nhuyễn cùng nhau, rồi đem viên tròn và chiên lên. Con sẽ rất thích thú với những viên thịt đa màu sắc và món ăn vẫn đủ mềm để dễ cắn lắm lại giúp bé chữa bệnh táo bón khi trong món ăn có sự kết hợp của rau củ.

Bánh pancake yến mạch chuối

Bột yến mạch trộn với chuối xay nhuyễn, thêm chút sữa và đường đem chiên vàng thành những chiếc bánh pancake nhỏ xinh thích hợp để làm bữa phụ cho bé yêu trong giai đoạn đầu tập nhai và cắn thức ăn đấy.

Bánh bơ đậu phộng
Khi con đã quen với việc nhai và cắn có thể thử các món có độ cứng cao hơn ví dụ như có thể xay lạc đã rang sẵn vừa phải rồi trộn với mật ong và bơ nóng chảy sau đó viên thành từng viên và để vào tủ lạnh cho đông lại. Đây sẽ là món ăn giàu năng lượng và phù hợp với cả người lớn lẫn trẻ em.

Tìm chế độ ăn hợp lý cho trẻ 6 tháng tuổi

Chào bác sĩ,

Con gái em được 6 tháng, hiện bé chỉ được 6,8kg. Hàng ngày em cho bé ăn 4 bữa bột mặn, mỗi bữa được 80ml và 3 bữa sữa công thức mỗi lần 60ml và bú mẹ. Xin cho hỏi cân nặng bé như thế và chế độ ăn có đúng chuẩn chăm sóc em bé không ạ?

Bé 6 tháng tuổi mà em cho bé ăn dặm bột mặn ngày 4 bữa là quá nhiều, trong khi lượng sữa thì lại quá ít. Bây giờ, em cần điều chỉnh lại chế độ ăn cho hợp lý hơn, mỗi ngày em có thể cho bé ăn dặm từ 1 – 2 bữa, mỗi bữa một chén (4 muỗng bột + 200 ml nước + 1 muỗng canh dầu), đảm bảo mỗi chén bột có đủ 4 nhóm thức ăn.

che-do-an-uong-cho-be-6-thang-tuoi

Lượng sữa thì em cần tăng thêm nhiều bữa, tối thiểu cũng phải được 500 ml/ngày.

Hiện tại, bé của em đang thiếu cân nặng nhưng tình trạng dinh dưỡng của bé đang ở mức nào thì BS không thể đánh giá được vì không thấy em đề cập đến chiều cao của bé thế nào?

Khi con tập ăn dặm hết các loại rau củ quả, sang tháng thứ 6 các mẹ có thể thêm thịt và cá và gạo vào thực đơn cho bé.

Theo hướng dẫn của các bác sĩ dinh dưỡng tại Pháp, khi con được 4-5 tháng tuổi, mẹ Áo Hồng cho con tập ăn dặm các loại rau, củ, quả. Sang đến tháng thứ 6 là lúc mẹ nên thêm gạo, thịt, cá – những món ăn có chất đạm và tinh bột vào thực đơn cho bé.

Về cách chế biến thịt và cá: Các mẹ nên chọn loại thịt nạc, cá trắng (ưu tiên cá trước thịt vì cá mềm hơn). Luộc thịt/ cá lên, giữ nước dùng lại. Rây thịt/ cá qua lưới hoặc giã, xay, sau đó hoà loãng bằng nước luộc.

Về cách chế biến rau, củ, quả: Cách chế biến vẫn như khi cho con ăn dặm lúc 4 + 5 tháng tuổi.

Về lịch ăn: Nếu hồi 4+5 tháng tuổi, mẹ chỉ nên cho bé ăn dặm 1 bữa trưa duy nhất thì khi 6 tháng tuổi mẹ có thể tăng lên 2 bữa, cụ thể: bữa trưa ăn dặm thịt/ cá + rau, bữa xế chiều ăn dặm hoa quả. Những bữa sữa khác còn lại trong ngày mẹ vẫn nên duy trì.

Bổ sung thêm men vi sinh có chưa 2 thành phần probiotic và prebiotic rất tốt trong việc nâng cao sức đề kháng cho trẻ, hỗ trợ hệ tiêu hóa đường ruột , hỗ trợ điều trị bé bị tiêu chảy, lười ăn, biếng ăn , chữa táo bón cho trẻ hiệu quả.

Cung cấp dinh dưỡng cho bé yêu từ khoai tây

Khoai tây là loại rau củ ít calo, không có chất béo và cholesterol, hàm lượng vitamin C cao và là nguồn cung cấp kali, vitamin B6 cùng chất xơ thô tuyệt vời cũng là cách trị táo bón rất hiệu quả cho trẻ nhỏ. Khoai tây có thể dùng để nướng, luộc, hấp, áp chảo, làm khoai tây nghiền, nấu súp, làm sa-lát.. có rất nhiều cách chế biến khoai tây do đó mẹ có thể sử dụng để nấu cho gia đình và đặc biệt là cho bé yêu nhà mình, nhất là trong giai đoạn ăn dặm của bé.

Khoai tây là một trong những thực phẩm có hàm lượng chất béo thấp và tỉ lệ chất xơ cao (hơn 2g chất xơ trong một củ khoai tây 148g) nên việc sử dụng khoai tây mỗi ngày còn có tác dụng  giảm cholesterol trong máu, cải thiện hàm lượng lipid trong máu, tăng cảm giác no vì vậy giúp giảm cân.

dinh duong cho be tu khoai tay

Bên cạnh đó, khoai tây còn là nguồn cung cấp kali số 1: các nhà khoa học của trung tâm dinh dưỡng đã phát hiện ra rằng, khoai tây chứa nhiều kali, chỉ một củ khoai tây cung cấp 18% lượng kali cần thiết trong ngày cho cơ thể, giúp con người giảm được các nguy cơ về cao huyết áp và đột quỵ. Khoai tây còn chứa hàm lượng vitamin C cao, có tác dụng chống oxy hóa hiệu quả, có thể làm chậm quá trình sản sinh các tế bào lão hóa, duy trì được sự thanh xuân, tươi trẻ cho phụ nữ.

Khoai tây cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp. Mẹ chỉ nên để khoai khoảng 2 tuần từ khi mua về đến khi dùng; bởi vậy không nên dự trữ quá nhiều khoai tây mà tốt nhất nên ăn tới đâu mua tới đó để khoai được tươi ngon. Những củ khoai tiếp xúc nhiều với ánh sáng có thể nhanh chóng chuyển màu xanh trên vỏ.

Lượng vitamin và khoáng chất dồi dào phong phú có trong khoai tây như vitamin B6, vitamin C, sắt, caxi, phốt pho… giúp cơ thể tăng sức đề kháng, ngăn ngừa các bệnh ung thư và làm đẹp da rất là hiệu quả. Thêm khoai tây vào thực đơn cho bé, mẹ vừa đổi món cho trẻ vừa giúp con tăng sức đề kháng cho trẻ hiệu quả.

 

Dinh dưỡng cho bé yêu bị thiếu máu

Thiếu máu là tình trạng giảm lượng huyết sắc tố (Hb) trong một đơn vị thể tích máu. Theo tổ chức Y Tế thế giới thì được coi là thiếu máu khi Hb dưới 110g/lít ở trẻ em 6 tháng đến 6 tuổi, và dưới 120g/ lít với trẻ em 7 đến 14 tuổi.
Thiếu máu có rất nhiều nguyên nhân trong đó thiếu máu dinh dưỡng hay gặp nhất ở trẻ em, thiếu máu dinh dưỡng có thể do thiếu sắt, vitamin B12, đồng, acide Folic… trong đó thiếu sắt là chủ yếu.

Các mẹ hãy tham khảo bài viết dưới đây để có một phương pháp cham soc em be nhà mình tốt nhất nhé.

 

Gan

Với những người không ăn chay thì ăn gan là một cách tuyệt vời để tăng hàm lượng sắt trong cơ thể. Trong 100gr gan gà chứa 9mg sắt. Gan bò không những cũng là một nguồn chứa nhiều sắt như gan các loại động vật khác mà còn chứa ít calo và cholesterol nên rất thích hợp với những tre luoi an và không muốn tăng cân.

Thịt bò

Trong 85mg thịt bò cung cấp 2,1mg sắt. Vì vậy, có thể nói, thịt bò cũng là nguồn cung cấp chất sắt phong phú, giúp cải thiện lượng hemoglobin cho cơ thể. Nếu chọn thịt bò, bạn nên chọn thăn bò vì nó còn chứa ít chất béo nhất, giúp bạn tránh tăng cân.

dinh duong cho tre bieng an

Dinh dưỡng cho bé yêu bị thiếu máu

Sôcôla đen

Nếu bạn thích ăn sôcôla, hãy chọn sôcôla đen vì ngoài hương vị thơm ngon, sôcôla đen còn giúp bạn tăng lượng sắt trong cơ thể một cách lành mạnh. Cứ 100gr sôcôla chứa 17mg sắt, nhiều hơn 83% lượng sắt cần bổ sung cho cơ thể mỗi ngày.

Đậu lăng

100gr đậu lăng có thể làm tăng thêm 7,5mg sắt vào cơ thể. Bên cạnh chất sắt, đậu lăng còn là một nguồn tốt chứa nhiều magiê và vitamin B6, lại ít cholestẻol. 100gr đậu lăng có chứa 30gr chất xơ nhưng không có cholesterol nên rất thích hợp với những người muốn giảm cân.

Món canh bổ huyết, an thần
Ngoài những món ăn chế biến từ gan động vật, một món canh phổ biến có tác dụng bổ huyết, an thần là canh thịt gà nấu nấm và cà rốt.
Các bà nội trợ có thể lấy 500 g thịt gà nạc luộc chín, xé tơi; 10 g mộc nhĩ đen ngâm nở, xé nhỏ; 5 g nấm hương và 100 g cà rốt rửa sạch, xắt sợi.
Luộc thịt gà chín thì cho các loại rau củ vào, nấu sôi rồi nêm gia vị vừa ăn. Có thể cho thêm 1 quả trứng gà, rắc hạt tiêu, khuấy đều, dùng ăn nóng trong bữa cơm.

Mẹ giúp bé hết biếng ăn với prebiotic

Do sai lầm về ăn uống: do thay đổi chế độ ăn, trẻ chưa quen với món ăn mới, cai sữa đột ngột hoặc quá chậm, cho trẻ ăn quá nhiều khiến trẻ không tiêu hoá hết thức ăn ăn vào, ăn quá ít, chế độ ăn không cân đối,  cách chế biến thức ăn không hợp với khẩu vị của trẻ, bắt trẻ suy dinh dưỡng ăn một loại thức ăn trong nhiều ngày, nhiều tuần, cách chế biến không phù hợp với lứa tuổi của trẻ.

Với những trẻ dưới 6 tháng tuổi, cần cho bé bú hoàn toàn bằng sữa mẹ, đó mới là nguồn dinh dưỡng lý tưởng cho trẻ. Một điều quan trọng là mẹ hãy cho bé bú nhiều lần trong ngày (ít nhất là 6 – 8 lần) và nên cho trẻ bú kiệt một bên vú rồi mới chuyển sang vú khác để trẻ nhận được nguồn sữa cuối giàu chất béo. Với những trẻ trên 6 tháng tuổi, mẹ có thể tập cho bé ăn dặm.

Những bệnh lý đường tiêu hoá ảnh hưởng rất nhiều đến tình trạng biếng ăn ở trẻ. Trong trường hợp trẻ bị tiêu chảy do tổn thương niêm mạc ruột (lớp vi nhung mao) là nơi sản xuất ra các men tiêu hoá và hấp thu thức ăn, khi bị tổn thương men tiêu hoá bị giảm, sự hấp thu thức ăn cũng bị giảm trẻ dễ bị đầy bụng do thức ăn không được hấp thu, mặt khác khi bé bị tiêu chảy kéo dài sẽ dẫn đến thiếu các vi chất dinh dưỡng như : Zn, Cu, Fe… cũng gây nên tình trạng biếng ăn của trẻ vì các vi chất dinh dưỡng này tham gia vào nhiều quá trình chuyển hoá trong cơ thể, tham gia vào cấu tạo các mem xúc tác các phản ứng hoá học trong cơ thể.

Mặt khác những trẻ hay bị rối loạn tiêu hoá thì các bà mẹ hay cho trẻ  ăn kiêng, chỉ ăn một số loại thức ăn nhất định, không thay đổi được thường xuyên khẩu vị cho trẻ, cũng là nguyên nhân làm trẻ biếng ăn. Biếng ăn dẫn đến suy dinh dưỡng, khi trẻ bị suy dinh dưỡng lại càng biếng ăn hơn nó tạo thành một vòng xoắn bệnh lý rất khó điều trị.

Biếng ăn dẫn đến suy dinh dưỡng, khi trẻ bị suy dinh dưỡng lại càng biếng ăn hơn nó tạo thành một vòng xoắn bệnh lý rất khó điều trị. Vì vậy khi trẻ mới biếng ăn phải tìm cách khắc phục ngay, không nên để tình trạng biếng ăn kéo dài ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.

Khi trẻ biếng ăn không nên cho trẻ nhịn ăn, càng nhịn ăn trẻ càng biếng ăn hơn, vì khi nhịn ăn men tiêu hoá không được tiết ra làm cho tình trạng biếng ăn càng trầm trọng. Nên cho bé ăn dặm đúng cách ăn ít một nhiều bữa trong ngày, thay đổi cách chế biến, thay đổi thường xuyên các món ăn đa dạng trong ngày. Cho trẻ đi khám bác sĩ để tìm ra nguyên nhân biếng ăn ở trẻ điều trị kịp thời.

Phối hợp thực phẩm có thể làm hại cho bé

Thực phẩm đóng vai trò rất quan trọng cho cuộc sống con người, đặc biệt là những mẹ bầu và trẻ nhỏ . Vì vậy, muốn trẻ cao lớn, thông minh… mẹ không những cần chọn những loại thực phẩm bổ dưỡng và còn phải biết cách chế biến đúng. Những thực phẩm dưới đây mẹ bầu và trẻ  tuyệt đối không cùng nhau vì chúng kỵ nhau, có thể gây ngộ độc và ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ em.

 

Óc lợn kỵ trứng gà

Không ít trẻ mê món óc lợn hấp hoặc rán cùng với trứng gà. Và đây cũng là món ăn được nhiều mẹ hay chế biến cho con thưởng thức nhất. Tuy nhiên, ít mẹ biết rằng cho trẻ ăn trứng chung với óc lợn sẽ làm tăng cholesterol trong máu.

Mật ong kỵ nước đun sôi

Mật ong có thể uống chung với nước ấm để tăng  sức đề kháng cho trẻ rất tốt. Nhưng nếu pha mật ong với nước đun sôi lại không hề tốt.

Nen-cho-be-an-pho-mai-the-nao_1

Phối hợp thực phẩm có thể làm hại cho bé

Mật ong có hàm lượng enzyme, vitamin và khoáng chất phong phú. Nếu hòa lẫn với nước sôi, sẽ không thể duy trì được màu sắc, vùi vị tự nhiên, mà còn phá vỡ thành phần dinh dưỡng của mật ong. Vì vậy, nhiệt độ nước tốt nhất để hòa cùng mật ong là 35 độ C.

 

Sữa bò kỵ nước hoa quả chua (cam, quýt). Sữa bò chứa nhiều protein, trong đó chất cazeine chiếm tới 80%. Khi sữa bò pha lẫn hoặc uống cùng với nước trái cây chua sẽ làm cho chất cazeine kết dính, lắng đọng lại làm cho khó tiêu và rối loạn tiêu hóa. Nếu trẻ uống lâu dài sẽ rất mắc bệnh khó thở, tím tái và có nguy cơ khiến bé tử vong.

 

Óc lợn kỵ trứng gà. Không ít bé mê món óc lợn hấp hoặc rán cùng với trứng gà. Và đây cũng là món ăn được nhiều mẹ hay chế biến cho con thưởng thức nhất. Tuy nhiên, ít mẹ biết rằng cho trẻ ăn trứng chung với óc lợn sẽ làm tăng cholesterol trong máu.

 

Tỏi, rau cải và hành sống: Theo Đông y thịt gà vốn cam (ngọt) ôn (ấm) mà tỏi thì đại nhiệt, rau cải và hành sống lại cam hàn nên khi phối hợp với nhau cơ thể sẽ sinh nhiệt hay hàn nhiệt giao tranh mà sinh ra bệnh lỵ và gây tổn thương khí huyết.

 

Thị bò với đậu nành

Đậu nành thuộc nhóm có nhiều purin. Chất này là nguyên nhân tạo ra acid uric gây ra bệnh gout. Thịt bò cũng vậy chứa nhiều purin là một trong những loại thực phẩm tọa ra nhiều uric. Chính vì vậy khi ăn chung 2 loại thực phẩm này với nhau sẽ tạo nên sự cộng hưởng làm tăng cường acid uric gây cơn đau khớp. Và đối với bệnh nhân gout thì đây là sự kết hợp vô cùng nguy hiểm.

Cân nhắc kỹ khi cho trẻ ăn mì tôm

Vô số bệnh tật nếu ăn nhiều mì tôm

Nước ta hiện đang là quốc gia tiêu thụ mì gói lớn thứ 4 trên thế giới sau Trung Quốc, Indonesia và Nhật Bản với số lượng tiêu thụ khoảng 5,1 tỉ gói mì tôm mỗi năm.

Theo các chuyên y tế Acid oxalic có trong mì tôm là một acid hữu cơ mạnh, có áp lực cao với các ion kim loại như calci, sắt, natri, magne, kali… tạo nên các muối oxalat. Thông thường, acid oxalic được sử dụng trong công nghiệp và gia dụng.

Vo-so-benh-tat-neu-an-nhieu-mi-tom!_1

Mì tôm không nên xuất hiên trong thực đơn dinh dưỡng cho bé 11 tháng tuổi và rất hạn chế trong chế độ dinh dưỡng bé 3 tuổi.

Chẳng hạn, trong ngành gỗ để làm trắng gỗ bị đen do thời tiết, nắng…; làm chất tẩy rửa các dụng cụ gia đình; trong xử lý nước thải để loại bỏ calci trong nước thải… Tuy nhiêm vì có tính chất tẩy trẳng mà một số cơ sở chế biến thực phẩm đã lạm dụng loại hoá chất này sử dụng chế biến thực phẩm.

Theo nguyên tắc Axit oxalic là chất chuyên dùng để tẩy rửa trong công nghiệp không được sử dụng trong chế biện thực phẩm, bởi rất độc hại cho cơ thể. Các nghiên cứu trên thế giới cho rằng việc thường xuyên dùng mì ăn liền sẽ có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như cao huyết áp, xơ vữa động mạch, đột quỵ.

Nguyên nhân là do thành phần chất béo có trong hầu hết các loại mì ăn liền. Loại chất béo này là transfat và chất béo bão hòa, chúng vô cùng hại cho sức khỏe, đặc biệt với những người cao tuổi hay người có tiền sử bệnh tim mạch.

Ăn quá nhiều mì tôm sẽ khiến trẻ thiếu chất dễ bị rơi vào tình trạng trẻ em suy dinh dưỡng.

Một thành phần khác có trong mỗi gói mì ăn liền mà không phải ai cũng dễ nhận ra chính là muối. Mì ăn liền thường được ướp rất nhiều muối, với lượng muối cao như vậy, khi ăn, vô tình làm hại thận, thậm chí dùng nhiều nhiều có thể gây sỏi thận. Ngoài ra, mì ăn liền cũng chứa đầy phosphate một chất giúp cải thiện mùi vị thức ăn. Tuy giúp bạn ngon miệng, nhưng chất này lại khiến chúng ta dễ bị loãng xương, mất xương, răng yếu dần nếu dùng nhiều.

Chưa nói đến trong mì còn có chất propylene glycol, chính là chất sáp bao lấy sợi mì để chống “đông” (không đóng bánh) mỗi khi cho mì vào nước sôi vào. Chất này dễ tích tụ trong gan, thận, tim gây những bất thường và tổn thương.

Mì tôm không được coi là thức ăn dinh dưỡng và không thể giúp bé tăng cân được.

Để kiểm chứng chất propylene glycol có trong mì, chỉ cần để nguội lạnh bát mì đã nấu là thấy nó nổi lên trên như váng mỡ trên bề mặt nước.

Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới không chỉ đối với mì ăn liền mà nói chung cho thực phẩm thì: Nếu thực hiện một chế độ ăn uống lành mạnh, ăn những thức ăn ít có nguy cơ gây bệnh, người tiêu dùng sẽ ngăn ngừa ít nhất được 30% tất cả các bệnh ung thư, còn những bệnh khác không kể.

Cho nên đối với mì ăn liền nếu không có chất dinh dưỡng, nguy cơ gây bệnh lại cao thì tốt nhất… không nên ăn.

Người có vấn đề về thận, gút, thấp khớp, đau mạn tính vùng âm hộ cần hạn chế các loại thực phẩm có hàm lượng acid oxalic cao.

Cha mẹ làm gì khi con chậm đi ?

Sau nhiều nỗ lực tâp đi cho con không thành công, mẹ đưa con đến bác sĩ. Bao nhiêu câu hỏi mẹ tuôn ra khi gặp bác sĩ, liệu con có tật gì ở chân không, có bệnh gì không mà sao vẫn chưa biết đi. Bác sĩ khuyên mẹ rằng có thể con chậm biết đi thôi chứ không bệnh gì, và mẹ chú ý đến dinh dưỡng cho con nhiều hơn.

Mỗi ngày mẹ cố gắng tập cho con đi. Mẹ để con sát vào thành giường và dụ con lần theo thành giường mà bước đi, con vẫn đứng im không nhúc nhích. Mẹ cho con chiếc xe tập đi kêu lóc cóc, con vẫn đứng yên mếu máo nhìn mẹ. Mẹ động viên con nắm một tay mẹ để bước đi, con cũng không chịu đi một bước nào. Mẹ nhớ lại tới 8 tháng tuổi con mới biết bò, trễ hơn các bạn cùng tuổi. Nhưng lúc đó mẹ chẳng sốt ruột mà cứ nghĩ rồi sẽ đến lúc con tự biết thôi. Còn bây giờ khi con chưa đi được, mẹ lại lo lắng thế này.

Nếu trí khôn bé phát triển bình thường mà lại chậm biết đi thì bé có thể bị thương tổn ở não, ảnh hưởng tới việc điều khiển vận động của cơ thể. Nếu những nguyên nhân trên đều không có mà bé lại chậm biết đi thì nên nghĩ tới vấn đề thiếu vitamin D trong các chất dinh dưỡng trong bột ăn dặm của bé hoặc không được chăm sóc đầy đủ cũng là một trong những nguyên nhân đó.

Việc chậm biết đi của trẻ em có thể do các cháu đã trải qua một thời gian bị ốm, dù chỉ là những căn bệnh ngắn ngày và không trầm trọng như viêm xoang, họng, đau tai v.v… Người cháu bé mập mạp quá cũng là một nguyên nhân làm cháu bé biết đi chậm hơn các cháu khác một vài tuần hoặc một vài tháng. Nhiều cháu ham thích bò hay lết nên cũng quên lãng việc tập đi.

Những đứa trẻ quá béo thường biết đi chậm hơn các cháu khác một vài tuần hoặc một vài tháng. Với những đứa trẻ chưa biết đi sau tháng thứ 18 cần nghĩ đến dị tật ở đoạn xương chân nào đó, nhất là đoạn khớp với xương hông; bị chứng teo cơ bắp chân hoặc một số bệnh về cơ bắp khác. Ngoài ra, các bệnh về hệ thống thần kinh và cột sống mắc phải sau khi sinh, hoặc do bẩm sinh đều có ảnh hưởng tới khả năng giữ người được cân bằng hoặc làm chân bị liệt khiến đứa trẻ lười ăn không đi được bình thường.

Nguyên nhân và cách chữa tự kỷ cho trẻ

Một tín hiệu khả quan là do nhận thức của cha mẹ và cộng đồng ở một số thành phố lớn về rối loạn tự kỷ tăng lên nên có nhiều trẻ nhỏ đã được đưa đi khám để can thiệp sớm. Tuy nhiên, việc chẩn đoán phổ tự kỷ từ nhẹ đến nặng thực sự không dễ dàng. Nó đòi hỏi phải có thời gian quan sát và đánh giá. Để biết trẻ đã sẵn sàng hòa nhập được hay chưa thì cần phải trải qua cách đánh giá trẻ trên nhiều lĩnh vực. Thế nên, cũng có không ít bố mẹ đã bỏ cuộc giữa chừng do thiếu hiểu biết, thiếu kiên nhẫn hay không đủ tiền.

Ngày nay, số trẻ em mắc bệnh tự kỉ ngày càng tăng lên, điều này khiến các bà mẹ cảm thấy lo lắng. Bệnh phổ biến như vậy, nhiều trẻ mắc như vậy, nhưng họ lại không hiểu rõ về căn bệnh tự kỉ, thành ra việc phát hiện phòng tránh bệnh khá khó khăn sẽ làm ảnh hưởng đến sức khoẻ trẻ em nhỏ. Theo các nghiên cứu y học cho thấy 90% trẻ mắc bệnh tự kỉ là do di truyền, vì thế trong gia đình có người mắc bệnh tự kỉ thì on cháu họ sẽ có nguy cơ cao mắc bệnh tự kỉ.

Vấn đề về tuyến giáp là do sự thiếu hụt tyroxin của người mẹ trong tuần 8 – 12 của kỳ thai nghén được công nhận là sản sinh ra những thay đổi trong não thai nhi dẫn tới tự kỷ. Bên cạnh đó, có các cuộc nghiên cứu gần đây cho biết, thai phụ bị căng thẳng, mệt mỏi, stress, u buồn … thì trẻ sinh ra dễ bị bệnh tự kỉ. Nhiều chứng minh cho thấy trẻ bị thiếu sự quan tâm của cha mẹ, hay bị có cảm giác cô đơn, hoặc hay nghe nhạc vàng buồn u sầu ảo não thì dễ bị mắc bệnh tự kỉ.

Tùy theo sự biểu hiện của bệnh tự kỉ ở trẻ mà có cách điều trị khác nhau, hiện nay cách điều trị hữu hiệu nhất đối với các trẻ mắc bệnh tự kỉ đó là liệu pháp điều trị bệnh bằng tâm lí:

  • Thiết lập và giúp trẻ hướng tới sự phát triển tâm lí và nhân cách cá nhân theo đúng như khung tâm lí của trẻ bình thường.
  • Giúp trẻ tiếp xúc, giao tiếp, thiết lập mối quan hệ với những người xung quanh, thiết lập mối quan hệ, tình cảm với những người xung quanh như ông bà, cha mẹ, thầy cô, bạn bè …
  • Tập cho trẻ có ý thức về bản thân và tự khẳng định bản thân.
  • Ngoài ra: cần cung cấp cho trẻ ăn dặm đúng cách đầy đủ dinh dưỡng, vitamin cần thiết để giảm được các chấn động ở hệ thống thần kinh. Bên cạnh đó các thuốc chống suy nhược và thuốc bổ thần kinh cũng giúp trẻ ổn định hơn tránh sự quá kích động tự làm tổn hại tới bản thân.