Món ăn dành cho trẻ bị táo bón

Bé bị táo bón là điều hay gặp ở trẻ bởi hệ thống tiêu hoá của bé chưa thực sự hoàn thiện, bên cạnh đó còn do chế độ dinh dưỡng không hợp lý, đồ ăn thiếu các loại rau xanh, củ quả, sẽ khiến cho trẻ khó tiêu hoá, suy nhược thể chất ,v.v…. Những lúc như vậy các bậc cha mẹ thường hay lo lắng và muốn tìm biện pháp để khắc phục tình trạng này. Do đó, bạn có thể tham khảo thêm các món ăn dưới đây để giúp trẻ thoát khỏi tình trạng táo bón.
Canh đậu bắp

Canh đậu bắp là món ăn cho trẻ bị táo bón và mang lại sự thanh mát cho mùa hè, với hàm lượng chất xơ cao, rất tốt cho hệ tiêu hoá, bên cạnh đó còn cung cấp nhiều vi khuẩn có lợi cho cơ thể, có thể sánh ngang với sữa chua. Mọi người có thể bắt tay vào chuẩn bị và chế biến thôi ! :

Nguyên liệu:
– 100g tôm sú
– 6 quả đậu bắp
– 1/3 bát nhỏ gạo nấu cháo
– 1 chút hành
– Gia vị: mắm, bột gia vị, chút dầu mè

abc

Canh đậu bắp món ăn cho trẻ táo bón

Hướng dẫn nấu:
– Tôm bóc vỏ, chế biến kỹ tiếp đến băm hoạc xay nhỏ, ướp với ít nước mắm để 10 phút.
– Đậu bắp làm sạch, cắt mỏng. Băm nhỏ nếu trẻ chưa ăn thô được. Hành và ngò làm sạch và sau đó xắt nhuyễn.
– Kế tiếp các mẹ vo gạo thật sạch, giã nhỏ và cho vào nồi đun với khoảng 1 lít nước, để lửa nhỏ.
– Khi cháo nhừ, đổ tôm vào khuấy đều để tôm không vón cục, nêm một chút hạt nêm. Mọi người chú ý đừng nêm mặn quá, nên cho trẻ ăn vừa miệng hoặc nhạt một chút.
– Cuối cùng là bỏ đậu vào canh và nấu cho tới khi đậu mềm, kế đến cho vào cháo một chút dầu mè và để bớt nóng rồi cho bé thưởng thức.

Tôm sú với vị thơm ngon và ngọt từ thịt tôm, có hàm lượng dinh dưỡng cao, kết hợp với sự thanh mát của đậu bắp sẽ làm cho bé rất dễ ăn, đồng thời vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và có lợi cho hệ tiêu hoá còn non nớt của trẻ.
Canh rau đay

Việc bé lười ăn là dễ gặp ở độ tuổi này, trong trường hợp đó mọi người cũng có thể làm món canh rau đay cho bé thưởng thức, đảm bảo chứng biếng ăn của bé sẽ giảm đi.
Nguyên liệu:
– Tôm khô: 10g
– Rau đay: 2 mớ
– Hành, ngò: 2 – 3 cây.
– Nước sạch: 200ml
– Nước mắm, tiêu, muối đường vừa đủ.
Cách làm:
– Tôm khô ngâm nước cho mềm, bỏ nước, giã nhuyễn với hành lá, nêm chút nước mắm, tiêu, đường.
– Rau đay nhặt lấy lá non, rửa sạch, sau đó cắt nhỏ.
– Hành, ngò nhặt rửa sạch, cắt nhỏ. Bắc nước nêm chút muối đun sôi, bỏ rau đay vào, nấu sôi trở lại sau đó cho tôm khô vào, nêm nếm vừa ăn, bắc xuống, bỏ ra chén.
– Món canh rau đay này có thể ăn kèm món mặn hoặc cơm
– Cua đồng và thịt nạc là những nguyên liệu có thể dùng kèm theo canh rau đay để đem lại hương vị đa dạng hơn.
– Canh rau đay ăn bổ, lợi tiểu, nhuận tràng trị táo bón rất tốt.
Nước bột rau câu

Là nguyên liệu thường thấy trong món thạch rau câu thanh mát trong những ngày hè, nhưng đối với những trẻ nhỏ còn chưa ăn thô được thì nước rau câu là một biện pháp thay thế hữu hiệu để áp dụng cung cấp dinh dưỡng và chữa bệnh táo bón rất hiệu quả, mọi người hãy bắt tay làm thử cho bé ngay nhé !

Nguyên liệu:
– Bột rau câu: 1 muỗng cà phê
– Đường: 1 muỗng cà phê
– Nước nóng: 200ml
Hướng dẫn nấu:
– Nước đun sôi để nguội bớt, bỏ vào 1 muỗng bột rau câu, 1 muỗng cà phê đường, sau đó nguấy đều cho tan.
– Cho trẻ uống tối trước khi đi ngủ.

Mong rằng với một số món ăn đơn giản như trên, các mẹ sẽ có thể nấu cho bé ăn và chứng bệnh táo bón sẽ không còn là nỗi ám ảnh cho các bậc phụ huynh.

Contacts:
Posted by: admin on